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更新|2022年7月1日

日本夏天的風景詩 (註音)

終於到了夏天了。當你聽到“日本的夏天”時,你會想到什麽?這一次,我想介紹日本獨有的夏季活動和食物。有日本獨有的東西,也可能有和大家的國家一樣的東西。請務必邊比較邊讀。

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“風景詩”原本是指“歌頌景色和季節的詩”,從那裡開始表示「一到那個季節就會想到的東西,當某個事物開始時,就會感到這個季節」。
聽到日本的春天,作為日本人的我們的印象就是“櫻花”。
秋天可以欣賞到五顏六色的風景的“紅葉”,冬天可以聯想到“溫泉”、“被爐”、“鍋”等。
那麽,說到夏天...?


煙花 (花柱)

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在世界各國迎接新年的時候放煙花可能是一般的印象,但是對日本人來說煙花夏天的印象很強。

一年到頭都會舉行各種各樣的祭祀活動,其中煙花大會是從大人到孩子都能享受的夏天的固定活動。

7月~8月在日本各地舉行煙花大會,多的地方夜空中會燃放1萬發以上的煙花。

燃放煙花的歷史可以追溯到江戶時代,原本是懷著祭奠 (加井) 死者和驅散瘟疫的願望而開始的祭祀。據說因為日本的夏天非常悶熱,所以作為一邊看夜風一邊看煙花的乘涼文化,在夏天舉行。


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浴衣 (浴衣)

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以煙花大會為首,在夏天的祭祀時期穿著浴衣行走的人變多了。原本是洗完澡等穿的室內服,但是從江戶時代到明治時代,浴衣的用途發生了變化。據說因為比和服薄,穿著簡單,所以作為夏天的外出服固定下來了。

看起來涼快的白色和藏青色是基本顏色,紅色和黃色、粉色等彩色的也很受歡迎。當你穿著浴衣和木屐 (木屐) 走路時,你會聽到“Karan Karan”的聲音,你可以感受到夏天的氣氛。


刨冰 (刨冰)

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夏季祭祀中不可或缺的是貨攤的刨冰。在削得很細的松軟的冰塊上澆上彩色的糖漿吃。吃太多的話頭會疼,那也是回憶之一。

以前在家裡也經常做刨冰吃。糖漿一般是草莓味和甜瓜味,也推薦澆上煉乳 (蓮藕) 食用。現在時尚的刨冰專賣店也增加了,可以吃到使用了宇治抹茶和芒果等各種變化的刨冰。


打西瓜大賽 (代替西瓜)

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說到夏天,畢竟是大海。從7月中旬到8月末,因為享受海水浴的人們,海灘很熱鬧。我們經常看到“西瓜折扣”。是不是也有很多人看過日本的動漫和電視劇呢?

是在沙灘上蒙著眼睛的人按照別人的指示行動,用棍子劈西瓜的遊戲。我也挑戰過幾次,但它比我想象的更難,我無法打破它。參加者輪流挑戰,如果能順利地打碎西瓜,大家一起分享吃。


蟬 (蟬)

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當“Mine Mine”和蟬鳴從任何地方傳來時,我認為沒有多少人感受到夏天的開始。蟬在土下好幾年了,終於爬到地上了,所以每天都會全力叫。

你是否認為這很吵或風雅取決於人,但從雨季結束到8月,無論你去哪裡,你都會聽到蟬鳴。雖說這也是日本夏天的一道風景線,但在日本第一次聽到蟬的大合唱的人可能會嚇一跳。在公園裡孩子們熱衷於捕蟬的樣子是古往今來不變的景象。


風鈴 (風鈴)

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最初它似乎具有辟邪的意義,但現在它通常裝飾在入口和窗戶附近作為享受夏日涼爽的物品之一。風鈴的主體是玻璃制成的,它的下面帶有細長的紙。當你看到風鈴在風中吹著“叮叮當鈴”的聲音時,你會感到平靜。

除了基本的透明之外,藍色和白色等看起來涼爽的顏色很多,也有畫著金魚和煙花等的畫。它在沒有空調的時代帶來了涼爽,它似乎已經成為舒適地度過炎熱夏天的工具。


風扇 (Fan)

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即使在空調廣泛普及的今天,電風扇仍然是日本夏天不可或缺的。據說日本最初制造電風扇是在江戶時代。當時它似乎是手動移動的類型,但似乎我會出汗移動風扇。

在空調普及到一般家庭之前,只靠電風扇度過炎熱的夏天。電風扇的優點是與空調相比電費便宜,而且重量輕,便於攜帶。現在有可以放在桌子上的東西和手持式等,根據用途有各種各樣的東西。


蚊香 (香織)

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以日本為首的亞洲國家有很多蚊子。慢慢變熱,蚊子開始飛起來的話會感覺到夏天,我想這樣的人也很多。在這種情況下,“蚊香”很有用。

是揉進了對蚊子有效的成分的線香,最大的特征是像漩渦一樣的咕嚕嚕卷的形狀。由於在睡覺時經常被蚊子叮咬,似乎這種形式是由於反復試驗 (Shikosako) 是否有辦法長時間安全使用。在漩渦的外側的前端點火的話,一點點燃燒,大約可以使用8個小時。


大麥茶 (雞蛋)

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說起日本的夏季飲品,不得不提“麥茶”。現在在便利店等很多種類的茶都是用塑料瓶賣的,但是說到家裡冰箱裡的涼茶,麥茶是基本的。

實際上,據說麥茶不僅有水分補給的效果,還有清潔血液和預防蛀牙的效果。從以前開始,外出回來之後的水分補給,暑假的俱樂部活動之後等等,熱的出汗之後,很多時候也會喝冷的麥茶來緩解疲勞。


檸檬水

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這個作為夏天的飲料,在日本從以前開始就很受歡迎。是從英國傳來的碳酸飲料,原本來自英語的“檸檬水”一詞。

它的特點是放在一個名為“玉瓶”的瓶子中,使用大理石代替蓋子,當用手指從頂部推動附在瓶口上的大理石時,泡沫會以強勁的勢頭出現。每次喝的時候都會聽到“Karan Colon”和玻璃球撞擊瓶子的聲音,很開心。在我出生成長的大阪,章魚燒和檸檬水是經典的套餐。


掛面 (掛面)

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說起日本夏季料理中經典的就是“掛面”了。特點是面條比烏冬面和蕎麥面細。將面條快速煮好後,蘸著冰水冷卻後再蘸著面汁吃。一般是將雞蛋烤得薄薄的,切得細細的,或者火腿、黃瓜、生姜、蔥等的配菜。

在食欲減少的夏天,冷面很適合。在100日元商店和超市也有賣的,所以一起買的話可以在家裡簡單地制作。

使用切好的竹子等制作斜坡面,將面條和水一起從上面流下,然後捕捉著吃的“流水素面”也很受歡迎。


怎麽樣?你能欣賞日本夏天的風景詩嗎?日本的夏天悶熱難熬,但是正因為是夏天,有很多可以享受的事情。請一定體驗一下日本的夏天。


撰寫本文的人

阪口裕子

大阪出身的自由職業日語教師兼當地導遊。2020年,我沉迷于京都的魅力,並于2021年移民。目前,除了以私人課程為主教授日語外,我們還計劃和管理寫作,中日翻譯校對,在線體驗等。

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