อัปเดต | 29 กรกฎาคม 2020
ฉันคิดว่ามันมีชื่อเสียงที่ญี่ปุ่นมีสี่ฤดูกาล อาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาล ในฤดูร้อนเราจะแนะนำอาหารที่เป็นที่นิยมในฤดูร้อนที่ญี่ปุ่นซึ่งสามารถรับประทานได้อย่างสดชื่นแม้ในฤดูร้อน
INDEX
โซเมนเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่แห้งและบางทำจากแป้ง มันคล้ายกับอุด้ง แต่ส่วนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า 1.3 มม. เรียกว่า "somen" มันเป็นหนึ่งในอาหารปรุงเองที่มักจะกินในฤดูร้อนในญี่ปุ่น
โซเมนมีประวัติศาสตร์อันยาวนานและมีการกล่าวกันว่ากินมาตั้งแต่สมัยคามาคุระในญี่ปุ่น มันเคยเป็นอาหารสำหรับคนที่มีเกียรติในอดีตและยังคงใช้เป็นของขวัญฤดูร้อนมาตรฐาน
หลังจากต้มบะหมี่กลับให้เย็นด้วยน้ำหรือน้ำแข็งแล้วกิน ฉันมักจะกินบะหมี่ที่มีซีอิ๊วหวานและเผ็ดผสมกับซอสถั่วเหลือง, มิรินและน้ำ นอกจากนี้ส่วนผสมเช่นแตงกวาไข่และแฮมอาจวางบนบะหมี่และรับประทาน
นอกจากนี้“ Nagashi Somen” เป็นหนึ่งในประเพณีฤดูร้อนของญี่ปุ่น (ความเพลิดเพลินตามฤดูกาล) ซึ่งมีน้ำและบะหมี่โซเมะราดลงในไผ่ที่ตัดครึ่งแล้วบะหมี่ที่ลงมาจะถูกจับด้วยตะเกียบและกิน
[PR]
Hiyajiru เป็นอาหารที่มีส่วนผสมของซุปเย็น ๆ ทานบนข้าว
จังหวัดมิยาซากิซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาคคิวชูของญี่ปุ่นมีชื่อเสียง แต่เป็นหนึ่งในอาหารที่เคยกินในภูมิภาคต่าง ๆ มาตั้งแต่สมัยโบราณ
บดงาและมิโซะผสมกับซุปดาชิเย็นเพื่อทำซุปแล้วกินกับแตงกวาเต้าหู้และปลาย่าง เราอาจเติมน้ำแข็งเพื่อทำให้เย็นยิ่งขึ้น เนื่องจากมันมีซุปมากมายคุณสามารถเพลิดเพลินกับความเย็นและความสดชื่นได้แม้ในวันที่อากาศร้อนเมื่อคุณไม่มีความอยากอาหาร
เมื่อคุณมีแรงบันดาลใจในขณะที่กำลังศึกษาอยู่หรือเมื่อคุณต้องการที่จะจดจ่อและทำอะไรคุณรู้สึกว่าคุณสามารถทำให้ดีที่สุดถ้าคุณคิดว่า "ลองจดจ่อกับ 25 นาที" หรือไม่?
หากคุณต้องการทานแบบญี่ปุ่นมากขึ้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดชื่นโดยการเพิ่ม Ooba และ Myoga เป็นเครื่องปรุงรส
ในพื้นที่คันไซเช่นโอซาก้าและเกียวโตเรามักจะดื่ม "Hiyashiame" จากฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง
มันเรียกว่า "ame" แต่ไม่ใช่ลูกอมมันเป็นเครื่องดื่มที่ทำโดยการใส่น้ำขิงบีบลงในขนมเย็น ๆ ละลายในน้ำร้อน ในภูมิภาคคันไซเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนฤดูร้อนเป็นราเม็ง
ถ้าคุณไปที่คันไซโปรดลองเพราะมันขายไม่ดีในพื้นที่อื่น
Tokoroten เป็นอาหารที่จัดทำขึ้นโดยการต้มสาหร่ายทะเลละลายแล้วทำให้แข็งตัว
เนื่องจากญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ล้อมรอบด้วยทะเล Tokoten จึงเป็นที่นิยมในพื้นที่กว้างมาเป็นเวลานาน
รสชาติที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค
หลายภูมิภาคกินซอสเปรี้ยวหวานเรียกว่า Sanbaizu ซึ่งมีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูซอสถั่วเหลืองและน้ำตาล แต่กินเหมือนของหวานที่มีผลไม้ ฯลฯ ด้วยน้ำเชื่อมหวานหรือน้ำตาล วิธีการกินแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับภูมิภาคเช่นใส่ในซุปก๋วยเตี๋ยวและกินเหมือนกับข้าว
พวกเขาขายในซูเปอร์มาร์เก็ตดังนั้นโปรดลอง Tenten ในพื้นที่ของคุณ
Kakigori ซึ่งเป็นที่นิยมในประเทศแถบเอเชียเป็นขนมหน้าร้อนที่ได้รับความนิยมในญี่ปุ่น
คุณสามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อหรือซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่ในญี่ปุ่นมีความสุขมานานเหมือนเป็นแผงขายอาหารในงานเทศกาล
ฉันมักจะกินเพียงน้ำเชื่อม แต่เมื่อไม่นานมานี้บูมน้ำแข็งที่โกนหนวดกำลังมาในญี่ปุ่นและร้านค้าจำนวนมากที่มีความเชี่ยวชาญในน้ำแข็งไสที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเตรียมการและท็อปปิ้งมากมาย
หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติแบบญี่ปุ่นเราขอแนะนำ "Ujikintoki" ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างน้ำเชื่อมที่ทำจากมัทฉะและถั่วหวานที่ทำจากถั่วอะซุกิ
ฉันแนะนำอาหารที่คนญี่ปุ่นรู้สึกร้อน
มีอาหารที่เย็นและสดชื่นมากมายให้คุณรอดจากฤดูร้อน ถ้าคุณยังไม่ได้กินทำไมไม่ลองฤดูร้อนนี้
■แนะนำสำหรับผู้ที่อ่านบทความนี้
เข้าถึงกองบรรณาธิการアクセス日本留学アクセス日本留学" ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่นักเรียนต่างชาติสามารถขอเอกสารเพื่อค้นหาโรงเรียนในญี่ปุ่นและจัด "ช่วงข้อมูลความก้าวหน้าสำหรับนักเรียนต่างชาติ"
[PR]
[PR]
