UPDATE | 2022년 07월 01일
드디어 여름 실전이 되어 왔습니다. 여러분은 「일본의 여름」이라고 듣고, 무엇을 이미지할까요. 이번에는 일본 특유의 여름 이벤트와 음식 등을 소개하고 싶습니다. 일본 독자적인 것도 있으면, 여러분의 나라와 같은 것도 있을지도 모릅니다. 꼭 비교하면서 읽어보세요.
「풍물시」란 본래 「경치나 계절을 떠난 시」를 말하며, 거기에서 「그 계절이 된다고 떠오르는 것, 어떤 일이 시작되면 이 계절이라고 느끼는 것」을 나타내게 되었습니다. 했다.
일본의 봄이라고 듣고, 일본인의 우리가 이미지하는 것은 「벚꽃」이군요.
가을은 다채로운 풍경을 즐길 수 있는 「단풍」, 겨울에는 「온천」이나 「코타츠」 「냄비」등이 떠오릅니다.
그럼, 여름이라고 하면...?
세계의 나라에서는 신년을 맞이할 때 불꽃놀이를 발사한다는 것이 일반적인 이미지일지도 모르지만, 일본인에게 있어서 불꽃놀이는 여름의 이미지가 강합니다.
일년 내내 다양한 축제가 열립니다만, 그 중에서도 불꽃놀이는 어른부터 아이까지 즐길 수 있는 여름의 단골 행사입니다.
7월~8월에 걸쳐 일본 각지에서 불꽃놀이가 개최되어 많은 곳에서는 1만발 이상의 불꽃놀이가 밤하늘에 발사됩니다.
발사 불꽃 놀이의 역사는 에도 시대에 거슬러 올라가, 원래는 죽은 자들의 위령과 역병 퇴산의 소원을 담아 시작된 축제입니다. 일본의 여름은 매우 덥고 뜨겁기 때문에, 밤바람에 부딪치면서 불꽃놀이를 바라보는 석양의 문화로서 여름에 행해지게 되었다고 합니다.
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불꽃놀이를 비롯해 여름 축제 시기에는 유카타를 입고 걷는 사람들이 많아집니다. 원래는 목욕 등에 입는 실내복이었습니다만, 에도 시대부터 메이지 시대에 걸쳐 유카타의 용도가 변화해 갔습니다. 기모노보다 얇고 쉽게 입을 수 있기 때문에, 여름의 외출착으로 정착해 갔다고합니다.
시원하게 보이는 흰색과 감색이 정평입니다만, 빨강이나 노란색, 핑크 등 화려한 것도 인기입니다. 유카타를 입고 나막신으로 걸으면 「카란카란」이라고 하는 소리가 되어, 여름다운 분위기가 느껴집니다.
여름 축제에 빼놓을 수없는 것이 포장 마차의 빙수입니다. 미세하게 깎은 푹신한 얼음에 다채로운 시럽을 뿌려 먹는다. 과식하면 머리가 킨과 아프게 됩니다만, 그것도 추억의 하나군요.
옛날에는 잘 가정에서도 빙수를 만들어 먹고 있었습니다. 시럽은 딸기 맛과 멜론 맛이 정평으로, 연유 (렌뉴)를 걸어 먹는 것도 추천합니다. 현재는 세련된 빙수 전문점도 늘고 있고, 우지 말차나 망고를 사용한 것 등 다양한 바리에이션의 빙수를 먹을 수 있습니다.
여름이라고 하면, 역시 바다. 7월 중순부터 8월말에 걸쳐 해수욕을 즐기는 사람들로 해변이 활기차고 있습니다. 거기서 자주(잘) 보는 것이 「수박 나누기」입니다. 일본의 애니메이션이나 드라마에서 본 적이 있는 사람도 많은 것이 아닐까요.
모래 해변에서 눈가리개를 한 사람이 다른 사람의 지시에 따라 움직이고 막대기로 수박을 나누는 게임입니다. 저도 여러 번 도전한 적이 있습니다만, 생각보다 어려웠고, 좀처럼 나눌 수 없었습니다. 참가자가 교대로 도전해 가서 멋진 수박을 나눌 수 있으면, 모두 공유하고 먹습니다.
"미엔 미인"과 매미의 울음소리가 어디서나 들려오면 여름의 시작을 느끼는 사람도 적지 않다고 생각합니다. 매미는 수년간 땅 아래에 있었고, 드디어 지상에 나왔기 때문에 매일 전력으로 울립니다.
이것을 시끄럽다고 생각하는지 풍류라고 생각하는지는 사람에 달려 있습니다만, 장마가 끝날 무렵부터 8월에 걸쳐 어디에 가도 매미의 소리가 들려 옵니다. 이것도 일본의 여름의 풍물시의 하나라고 해도, 일본에서 처음 매미의 대합창을 들은 분은 놀랄지도 모릅니다. 공원에서 아이들이 매미에 열중하고 있는 모습은 지금도 옛날에도 변하지 않는 광경입니다.
원래는 마비의 의미도 있었던 것 같습니다만, 현재는 일반적으로 여름의 료를 즐기는 아이템의 하나로서 현관이나 창 근처에 장식합니다. 풍령의 본체는 유리로 만들어져 있으며, 그 아래에 길쭉한 종이가 붙어 있습니다. 「치린 칠린」이라고 하는 소리와 함께 풍령이 바람에 불어지고 있는 모습을 바라보고 있으면, 마음 온화해집니다.
기본이 되는 투명 외에, 파랑이나 흰색 등 시원할 것 같은 색이 많아, 금붕어나 불꽃 등의 그림이 그려져 있는 것도 있습니다. 에어컨이 없었던 시대에 시원함을 연출해주고, 더운 여름을 조금이라도 쾌적하게 보내기 위한 도구로서 퍼져 나간 것 같습니다.
에어컨이 널리 보급된 지금도 일본의 여름에 빠뜨릴 수 없는 것이 선풍기입니다. 일본에서 처음으로 선풍기가 만들어진 것은 에도시대라고 알려져 있습니다. 당시는 수동으로 움직이는 타입이었던 것 같습니다만, 선풍기를 움직이는데 땀을 흘려 버릴 것 같네요.
에어컨이 일반 가정에 보급될 때까지는 선풍기만으로 더운 여름을 극복하고 있었습니다. 에어컨에 비해 전기 요금이 싼 것과 경량으로 휴대할 수 있다는 것이 선풍기의 장점입니다. 현재는 책상 위에 놓을 수 있는 것이나 소지 타입 등, 용도에 맞추어 다양한 것이 있습니다.
일본을 비롯한 아시아 나라에는 모기가 많습니다. 조금씩 더워지고 모기가 날기 시작하면 여름을 느끼는 사람도 많다고 생각합니다. 그런 때에 도움이 되는 것이 「모기 선향」입니다.
모기에 효과가 있는 성분이 반죽된 향기로, 제일의 특징은 소용돌이처럼 구글 와인딩이 되어 있는 형태입니다. 자고있는 동안 모기에 찔리는 경우도 많기 때문에 장시간 안전하게 사용할 수있는 방법은 없을까 시행 착오 (시코 우사쿠고) 한 결과,이 형태가되었다고합니다. 소용돌이의 바깥쪽 끝에 불을 붙이면 조금씩 타오르고 약 8 시간 정도 사용할 수 있습니다.
일본의 여름 음료라고 하면 역시 「보리차」입니다. 현재는 편의점 등에서 많은 종류의 차가 페트병에서 팔리고 있습니다만, 가정의 냉장고에 있는 차가운 차라고 하면 보리차가 정평입니다.
실은 보리차에는 수분 보급뿐만 아니라, 혈액을 청소하거나 충치를 예방하거나 하는 효과도 있다고 합니다. 옛날부터 외출에서 돌아온 후의 수분 보급이나, 여름방학의 클럽 활동 후 등, 덥고 땀을 흘린 후에는 피로 회복도 일어나 차가운 보리차를 마시는 것이 많습니다.
이쪽도 여름의 음료로서 일본에서는 옛부터 인기가 있습니다. 영국에서 전해진 탄산 음료로, 원래는 영어의 "레모네이드"라는 단어에서 왔습니다.
뚜껑 대신 구슬을 사용한 "구슬 병"이라는 병에 들어있는 것이 특징으로, 병의 입에 관해있는 구슬을 위에서 손가락으로 누르면 기세 잘 거품이 나옵니다. 마실 때마다 「카란콜론」과 구슬이 병에 닿는 소리가 되어 즐거워요. 내가 태어나 자란 오사카에서는, 타코야키와 라무네가 정평의 세트였습니다.
일본의 여름 요리의 단골이라고 하면 「소면」입니다. 우동이나 곁보다 국수가 얇은 것이 특징입니다. 국수를 살짝 삶은 후, 차가운 얼음물에 넣고 식힌 다음 국수 튀김에 넣고 먹습니다. 계란을 얇게 구워 미세하게 자른 것, 햄, 오이, 생강, 파 등의 토핑이 일반적입니다.
식욕이 적어지는 여름에는 차가운 국수가 딱 맞네요. 100엔 숍이나 슈퍼에서도 팔리고 있으므로 정리해 사두면 집에서 간단하게 만들 수 있습니다.
자른 대나무 등을 사용하여 슬로프를 만들고, 국수를 물과 함께 위에서 흘려, 그것을 잡아 먹는 「싱크 소면」도 인기가 있습니다.
어땠어? 일본의 여름 풍물시를 즐겨 주셨습니까? 일본의 여름은 덥고 덥지 않지만 여름이기 때문에 즐길 수 있습니다. 꼭, 일본의 여름을 체험해 보세요.
오사카 출신의 프리랜서 일본어 교사 겸 로컬 가이드. 2020년에 교토의 매력에 빠져 2021년에 이주. 현재는 프라이빗 레슨을 메인으로 일본어를 가르치는 옆 라이팅이나 주니치 번역 교정, 온라인 체험 등을 기획 운영하고 있다.
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